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Bienvenida
Bienvenidos a la páguina de Profesora Lilila Vázquez Cháves
Estará dedicada a la UEA de Tecnologia de Cereales y Oleaginosas espero que la informació generada sea de interes para todos
El principal objetivo de este curso es conocer las caracteristicas mas importante de los cereales y las oleaginosas asi como las diferentes tecnologias empleadas en su procesamiento
la calidad de los cereales se determinara en base a sus caracteristicas fisicas quimicas y de procesamiento
Unidades de Enseñanza Aprendizaje (UEA)
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Tecnología de cereales y oleaginosas
Es una UEA que pertenece a la licenciatura de Ingeniería de los alimentos trata del conocimiento de la ciencia y tecnologia aplicada a los cereales y su procesamientoConsultar UEA